葉っぱ

2009/10/01

最近、大根の葉っぱにはまってます…

まず葉っぱを細かく切ります（ちょっと歯ごたえが残る程度）


それをさっとお水にさらして

フライパンにゴマ油をいれ、葉っぱを炒めます。サラダ油じゃダメ！



そこに、ちりめんジャコ投入 一緒に炒めます。


味付けは軽く塩


醤油



お好みで鷹の爪、もしくは一味唐辛子


出来上がりです。


これを冷まして冷蔵庫に一日

さらにうまさ倍率ドン！


簡単レシピ！

また更新します(>_<)


Posted by キャプテンしげ

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